Produktbeskrivning
Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön
250 kr
Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön av Anna Cederberg Gerdrup tar med dig på en matkulturell resa genom Göteborg med elvans spårvagn.
Vid hållplatser längs vägen möter du göteborgare med olika kulturella bakgrunder som delar med sig av sina liv, matminnen, traditioner och recept. I det första kapitlet får du en inblick i indonesiskt mathantverk och gamla och nya ö-traditioner. De följande kapitlen bjuder bland annat på vardagsfest med sockerkaka och steppdans i Hagen, livlig kenyansk språk- och matlagningskurs vid Rymdtorget och familjemiddag med arabisk upp-och-nedvänd gryta vid Komettorget.
Här får du möjlighet att möta personer och familjer från boken. Låt dig inspireras till nya möten och upptäck andra delar av Göteborg. Världens mat finns bara några hållplatser bort.
Boken är 180 sidor, inbunden med hård pärm.